Carta Hazuki Restaurant

10. CHICHARRÓN DE CALAMAR

7 calamares crujientes con salsa acevichada.

8. LECHE DE TIGRE – PESCADO

Jugo de ceviche y trozos de pescado con cebolla morada.

11. CAMARONES APANADOS

6 camarones apanados con salsa acevichada.

9. LECHE DE TIGRE – SALMÓN

Jugo de ceviche y trozos de salmón con cebolla morada.

1. CAUSA ACEVICHADA DE PESCADO

Deliciosa papa aliñada al ají amarillo, y un toque de limón. Bañada con ceviche de pescado.

3. ANTICUCHO DE POLLO

3 jugosas brochetas de pollo marinadas en salsa anticuchera, acompañadas de papas doradas y salsa huancaína.

7. PULPO AL OLIVO

Láminas de pulpo marinadas en salsa olivada.

2. CAUSA ACEVICHADA DE SALMÓN

Deliciosa papa aliñada al ají amarillo, y un toque de limón. Bañada con ceviche de salmón.

38. ENSALADA CESAR

Ensalada César

39. ENSALADA DE CAMARONES

Ensalada de camarones

40. ENSALADA DE LOMO

Ensalada de lomo

36. CEVICHE DE CHAMPIÑÓN

Ceviche de champiñón

37. TALLARINES VEGETARIANOS

Tallarines vegetarianos

29. FETUCCINI A LA HUANCAINA CON LOMO SALTADO

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado

30. FETUCCINI SALTADO DE LOMO

Fetuccini saltado de lomo

31. FETUCCINI SALTADO DE POLLO

Fetuccini saltado de pollo

32. FETUCCINI A LA HUANCAINA CON CAMARONES

Fetuccini a la huancaína con camarones

33. FETUCCINI AL PESTO CON LOMO

Fetuccini al pesto con lomo

34. FETUCCINI SALTADO DE CAMARONES

Fetuccini saltado de camarones

18. AJÍ DE GALLINA

Tradicional ají de gallina peruano acompañado de papas cocidas, arroz y aceituna.

17. LOMO SALTADO

Jugosos trozos de carne, cebolla morada y tomate salteados con arroz.

27.5. FILETE A LO MACHO

Filete de la plancha bañado con salsa de mariscos acompañado con papas doradas y arroz.

20. CHAUFA DE MARISCOS

Arroz salteado de camaron,pulpo, calamar cebolla , huevo pimiento con salsa de sillao.

22. ARROZ CON MARISCOS CRIOLLO

Arroz húmedo con mariscos acompañado de zarzas criolla.

26. PESCADO A LO MACHO

Reineta a la plancha bañados con salsa de mariscos a lo macho acompañado de papas doradas y arroz.

25. SALMÓN A LA PLANCHA

Salmón a la plancha, acompañado de vegetales de la temporada salteadas en salsa soya.

28. PULPO A LA PARRILLA

Pulpo a la parrilla marinado en salsa anticuchera, acompañado de verduras salteadas y papas doradas.

27. RISOTTO CON LOMO SALTADO

Trozos de lomo saltado al wok con cebolla, tomate y risoto al ají amarillo.

23. MARY Y TIERRA

Jugosos trozos de lomo, camarones, cebolla morada y tomate caramelizado con sésamo

21. CHAUFA AEROPUERTO

Arroz salteado de pollo, cebolla , huevo pimiento con salsa de sillao.

24. CAMARONES SALTADOS

Jugosos trozos de camarones,cebolla morada y tomate caramelizado con papas fritas y arroz.

19. CHAUFA DE POLLO

Arroz salteado con pollo, cebolla, huevo y pimiento en salsa de sillao.

28.5. ATUN A LA PLANCHA

Atun a la plancha, acompañado de verduras salteadas y papas doradas.

9. CHAUFA DE CARNE

Arroz salteado de carne, cebolla , huevo pimiento con salsa de sillao.

12. CEVICHE DE PESCADO (DEL DÍA)

Tradicional ceviche peruano de pescado acompañado de camote, choclo.

16. TIRADITO DE REINETA

Láminas de reineta bañadas en leche de tigre con salsa de ají amarillo, acompañado de choclo y camote.

14. CEVICHE MIXTO

Tradicional ceviche peruano de pescado, camarones y pulpo acompañado de camote, choclo.

15. JALEA MIXTA

Trozos de pescado empanizado y mariscos en salsa criolla, con porción de ceviche y salsa tártara.

17. CEVICHE HAZUKI

Tradicional ceviche peruano de pescado, acompañado con chicharrón de calamar.

13. CEVICHE SALMÓN

Tradicional ceviche peruano de salmón matinado con leche de tigre acompañado de camote , choclo y cancha.

9. Cubierto en palta

3 ingredientes a elección: Palmito, Choclo, Palta, Pepino, champiñón, nuez, espárrago, pimentón

10. Apanado en panko

3 ingredientes a elección: Palmito, Choclo, Palta, Pepino, champiñón, nuez, espárrago, pimentón

8. Envuelto en Sésamo, Cibullet

3 ingredientes a elección: Palmito, Choclo, Palta, Pepino, champiñón, nuez, espárrago, pimentón

11. Cubierto en Queso crema

3 ingredientes a elección: Palmito, Choclo, Palta, Pepino, champiñón, nuez, espárrago, pimentón

14. SAKE CHESSE ROLLS

Salmón, Queso y cebollín

14. TORY ROLL

Pollo, queso crema y cebollín

15. MAKI ROLL

Kanikama - cebollín - queso

16. SPICY TEMPURA ROLL

Queso crema, Camarón Tempura, Salsa Spicy y Cebollín

18. TAKO SPICY ROLL

Pulpo, Salsa Spicy, Queso crema

18. SABI CHESSE ROLL

Queso Crema, Camarón y Salmón

19. MAGURO ROLL

Palta, Atún y Queso Crema

20. KIOTO ROLL

Queso Crema, Salmón Ahumado y Cebollín

12. EBI CHESSE

Camarón, Queso crema y cebollín

22. FILADELFIA EBI

Palta y Camarón

23. FILADELFIA SAKE

Salmón y Palta

24. FILADELFIA TAKO

Pulpo y Palta

25. FILADELFIA EBI TEMPURA

Camarón Tempura - Palta

21. FILADELFIA TORY

Palta y Pollo

26. TORY TORY TEMPURA

Pollo, Queso Crema, Cebollín

28. MIX TEMPURA

Camarón - Salmón - Queso Crema (Envuelto en Nori tempurizado)

29. EBI CHESSE TEMPURA

Camarón - Queso Crema - cebollín

30. SAKE TEMPURA

Salmón, Queso Crema

31. TEMPURA TACO ROLL

Pulpo, Queso Crema

32. TEMPURA KOBE ROLL

Camarón - Salmón - Queso Crema

33. OTATE CHESSE

Ostión, Queso Crema

34. JAIBA TEMPURA

Jaibas, Queso Crema

35 OLIVO TEMPURA

Camarón furai - Queso Crema (Topping: tartar de Pulpo al olivo)

36. ALMOND FURAI

Pollo, Queso Crema y Almendras tostadas

37. BEEF TEMPURA

Carne - queso crema y cebollín

27. HAZUKI TEMPURA

Queso Crema, Salmón, Cebollín (Envuelto en Salmón Tempurizado)

46. REINETA ROLL

Camarón, pulpo y cebollín, cubierto en láminas de reineta bañadas en salsa de la casa

40. TORY CRISPI NIKKEI

Pollo furai, Queso Crema y Cebollín (envuelto en palta y cubierto de papas al hilo con toques de salsa huancaína)

41. CEVICHE ROLL

Camarón furai y Palta (Cubierto con ceviche de pescado y sour cream)

43. MANGO TANGO ROLL

Camarón tempura y Queso crema. Bañado con salsa teriyaki

44. BEEF ROLL

Lomo, Palta y Queso Crema (Envuelto en Palta)

45. ACEVICHADO SAKE

Salmón, palta, cubierto en salmón, bañado en salsa acevichada.

47. ACEVICHADO HAZUKI

Camarón tempura y Palta (Cubierto en atún, acevichado y chichimi)

48. MIÑON EBI

Camarón tempura, Cebollín, queso crema, bañado en salsa miñon con toques de champiñón

42. LOMO SALTADO ROLL

Pollo furai, Lechuga y Palta. Cubierto con trozos de lomo, cebolla, y tomate saltead, bañado en salsa anticuchera.

38. NIKKEI ROLL

Camarón tempura, Queso crema y Palta (Cubierto de tartar de Pulpo al olivo)

39. MAR Y TIERRA NIKKEI

Queso Crema, Cebollín y Camarón tempura (cubierto en láminas de lomo y aliñado con aderezos peruanos)

49. GOHAN SALMON

Base de arroz blanco – Salmón – Kanikama – Camarón – Queso – Palta

50. GOHAN EBI

Salmón – Pulpo – Camarón – En limón – Soya – Aceite de Sésamo

51. GOHAN POLLO

Salmón – Cebollín – En aceite de Sésamo

52. GOHAN VEGETARIANO

Champiñón, choclo, palta, cebollín

53.MAGURO MAKI

Atún – Palta

54. TORY MAKI

Pollo – Palta

55. SAKE CHESSE MAKI

Salmón – Queso Crema

56. EBI CHESSE MAKI

Camarón – Queso Crema

57.NIGIRI EBI

Camarón

58.NIGIRI SAKE

Salmón

59. NIGIRI MAGURO

Atún

60. NIGIRI ACEVICHADO

Cubierto de salmón y salsa acevichada

61. SAKE SALMÓN

7 Cortes de Salmón

62. TAKO PULPO

7 cortes de Pulpo

63. MAGURO (ATÚN)

7 cortes de Atún

65.ORIENTAL HAZUKI

Champiñón, queso crema, cebollín, salmón, envuelto en palta.

68. FILADELFIA TUNA SAKE

Atún, Salmón, queso crema envuelto en queso crema con toques de ciboulette.

69. VEGETARIANO AVOCADO

Palta, Palmito, champiñón, Pepino envuelto en palta.

75. TEMPURA TORY FURAI

Pollo furai, Queso crema, palta y cebollín envuelto en palta. Pollo apanado en panko.

64. AVOCADO HAZUKI

Salmón, camarón, queso crema, palta y cebollín. Envuelto en palta, o salmón.

67. TEMPURA EBI FURAI

Camarón furay, Queso crema, palta y cebollín envuelto en palta. Pollo apanado en panko.

72. YAKIMESHI EXPRESS

Arroz Salteado, Pollo, Verdura y Cebollín

70. TEMPURA MIXTO

3 camarones – verduras rebozadas.

71. YAKIMESHI ESPECIAL

Arroz salteado, Pollo, Verdura, Cebollín, Sésamo y Camarón.

82. GYOSAS DE CERDO

5 unidades

73. GYOSAS DE POLLO

5 unidades

81. GYOSAS DE VERDURA

5 unidades

76. GYOSAS DE CAMARÓN

5 unidades

1. CALIFORNIA EBI CHESSE

Palta, camarón y Queso crema

2. CALIFORNIA SAKE CHESSE

Palta, queso crema y Salmón

3. CALIFORNIA EBI TEMPURA

Queso - Salsa Spicy - Camarón Tempura

4. CALIFORNIA TORY CHESSE

Pollo - Queso crema - Palta

5. CALIFORNIA SAKE FURAI

Salmón furai - queso crema - palta

6. CALIFORNIA KOBE

Salmón - Camarón - Palta

7. CALIFORNIA MAGURO

Atún - palta

POLLO A LA PLANCHA

2 acompañamientos: acompañado de arroz, papas fritas o ensalada.

REINETA A LA PLANCHA

2 acompañamientos.

DUO MARINO

Chicharrón más ceviche o chicharrón, chaufá más ceviche o chicharrón, arroz con mariscos más ceviche o chicharrón.

TRIO MARINO

Arroz con mariscos + ceviche + chicharrón / Chaufá + ceviche + chicharrón.

Promo 40 Piezas Nikkei

Ceviche Roll (camarón tempura – palta) bañado en ceviche de pescado, Mango Tango roll (camarón tempura y queso crema), Furai Nikkei Roll (camarón tempura – queso crema) con salsa maracuyá, Tory Crispi Nikkei (pollo furai – queso crema)

Promo 40 Piezas Vegetariana

20 tempura (10 con pimentón y 10 con champiñón o palmito), 10 california (envuelto en sésamo o ciboulette con pepino de relleno), 10 Roll envuelto en palta (con relleno de pimentón o palmito o choclo)

Promo 60 Piezas

California Sake (salmón – palta), Ebi Roll (camarón – palta), ebi cheese tempura (camarón – queso), Sake Tempura (salmón – queso), Tory tory tempura (pollo – queso crema), Ceviche Roll(camaron– palta), cubierto en ceviche de pescado Filadelfia Tory (pollo – palta)

Promo 30 Piezas

Sake acevichado (camaron– palta), ebi cheese tempura (camarón – queso), Tory tory tempura (pollo – queso)

Promo 40 Piezas

California Maki (kanikama – palta), Sake acevichado(camarón – palta) cubierto en ceviche de pescado, ebi cheese tempura (camarón – queso), Sake Tempura (salmón – queso), Tory tory tempura (pollo – queso)

Promo 40 Piezas Tempura

10 Ebi cheese tempura (camarón – queso), Tory tory tempura (pollo – queso crema), Tempura Maki (kanikama – queso crema), Cuarto tempura (elegir 1 de las anteriores), 10 Sake tempura( salmon- queso) este roll no se repite)

Jugo de mango

Jugo de frutilla

Jugo de Piña

Chicha morada

Limonada

Té

Café